Description du poste :
Traiteur reconnu bien au-delà de l'Eure, cette réputation sans cesse grandissante, est le fruit de l'alliance subtile entre tradition artisanale, organisation irréprochable et convivialité. La qualité de nos prestations repose sur une sélection rigoureuse des meilleurs produits, une cuisine alliant tradition et créativité et le sérieux d'un service sans faille.
La maison Erisay a besoin de vous pour compléter ses équipes !
Nous recherchons un Opérateur de production en alimentaire (H/F) dans le cadre d'un contrat à durée indéterminée.
Vous travaillerez sur une fonceuse cuiseuse et vos tâches consisteront à :
- Disposer des pâtes alimentaires, déjà proportionnées, dans les moules de cuisson
- Assurer la mise en route et le suivi de la cuison selon les consignes établies
- Démouler et conditionner les pâtes cuites / petits fours chauffés dans des bacs gastronomiques ou cartons
- Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et de qualité tout au long du processus
Vous travaillerez au sein du laboratoire de cuisine, au c?ur de l'équipe de production (une cinquantaine de personnes)
35h par semaine : 5h-12h du lundi au vendredi
Rémunération : SMIC
Poste à pourvoir dès maintenant
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Compétences
- Modalités d'approvisionnement de machines de production - Exigé
- Retirer des produits non conformes - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 1867.02 Euros