Description du poste :
Au sein d'une nouvelle structure, nous recherchons un(e) pâtissier(ère) passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation de nos desserts et pâtisseries, en respectant les normes d'hygiène et de qualité.
Missions principales :
- Préparer et cuire des pâtisseries, des desserts et des produits de boulangerie.
- Suivre les recettes et les procédures établies.
- Assurer la qualité et la présentation des produits finis.
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Gérer les stocks et les commandes de matières premières.
- Travailler en équipe et collaborer avec les autres membres du personnel de cuisine.
Profil recherché :
- Connaissance des techniques de pâtisserie et des recettes classiques.
- Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais.
- Sens de l'organisation et de la propreté.
- Créativité et passion pour la pâtisserie.
Horaires : 35H/semaine
Travail le samedi
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Exigé
- Doser des ingrédients culinaires - Exigé
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Mensuel de 1824.0 Euros sur 12 mois + selon compétences
Description du poste :
Au sein d'une nouvelle structure, nous recherchons un(e) pâtissier(ère) passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation de nos desserts et pâtisseries, en respectant les normes d'hygiène et de qualité.
Missions principales :
- Préparer et cuire des pâtisseries, des desserts et des produits de boulangerie.
- Suivre les recettes et les procédures établies.
- Assurer la qualité et la présentation des produits finis.
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Gérer les stocks et les commandes de matières premières.
- Travailler en équipe et collaborer avec les autres membres du personnel de cuisine.
Profil recherché :
- Connaissance des techniques de pâtisserie et des recettes classiques.
- Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais.
- Sens de l'organisation et de la propreté.
- Créativité et passion pour la pâtisserie.
Horaires : 35H/semaine
Travail le samedi
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Exigé
- Doser des ingrédients culinaires - Exigé
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Mensuel de 1824.0 Euros sur 12 mois + selon compétences