Description du poste :
Nous recherchons un(e) pâtissier(ère) expérimenté(e) afin de renforcer une équipe de production.
Vous savez assurer la fabrication quotidienne des produits dans le respect des recettes et des règles d'hygiène en vigueur ? C'est bon pour nous !
Vous travaillerez sous la responsabilité du chef d'entreprise et participerez également à l'encadrement d'un apprenti.
Vous avez :
- une formation en pâtisserie (CAP, BP ou équivalent)
- une expérience en production artisanale et maîtrisez les bases
- la capacité de travailler en équipe et à transmettre un savoir-faire
- un esprit d'initiative, de la rigueur, le sens de l'organisation et vous êtes ponctuel(le)
Nous vous proposons un CDI de 35h semaine avec deux jours de repos par semaine (lundi et un autre jour).
Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...
Profil recherché :
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Salaire suivant la qualification