Description du poste :
Producteur de Foies Gras Alsacien nous recherchons pour renforcer nos équipes un(e) Boucher / Charcutier (H/F) à temps partiel
Poste à pourvoir à partir de début février 2026.
Votre profil :
Vous avez une sensibilité aux produits frais et le goût du travail en équipe. Vous êtes autonome et rigoureux. Poste idéal pour un retraité actif.
Vos missions :
- Découper les carcasses, préparer et trier les pièces de canard (désossage, parage, ...).
- Participer à la transformation (charcuterie, salaisons plat cuisiné, spécialité etc.)
Horaires :
Le mercredi et jeudi de 6H à 12H
Rémunération selon profil, 15H/semaine en CDI.
Une expérience confirmée en découpe et en transformation est demandée.
Horaires : Temps partiel - 15H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Compétences
- Techniques de désossage - Souhaité
- Techniques de parage des viandes - Souhaité
- Découper, désosser, parer de la viande - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération SELON PROFIL