Description du poste :
Notre Agence Aboutir Emploi Les Sorinières, agence d'emploi, recherche un boulanger (H/F) pour une entreprise en industrie agroalimentaire Nord Loire.
Vos missions :
Préparer les matières premières selon les recettes et les fiches techniques.
Peser et doser les ingrédients.
Conduire et surveiller les équipements de fabrication (pétrins, diviseuses, façonneuses, fours industriels).
-Réaliser le pétrissage, la fermentation et le façonnage des pâtes.
-Contrôler les paramètres de fabrication (temps, température, humidité).
-Assurer la cuisson des produits selon les standards de qualité.
-Effectuer des contrôles visuels et qualitatifs des produits finis.
-Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
-Nettoyer et entretenir les équipements et l'espace de travail.
-Signaler toute anomalie ou dysfonctionnement au responsable.
VALORISEZ VOTRE PARCOURS EN REJOIGNANT NOTRE CLIENT
Nos avantages :
- Au sein du groupe ABOUTIR EMPLOI, le recrutement est rapide : nous nous engageons à vous rappeler dans les meilleurs délais
- Participation au bénéfice, mutuelle, prime annuelle,
- Possibilité de primes de parrainage et prime anniversaire
- Un CSE qui propose des avantages sociaux et culturels (cheque culture, remise sur spectacle, réduction voyages)
Voici 3 bonnes raisons de rejoindre le GROUPE ABOUTIR EMPLOI :
- Des valeurs fortes : l'efficacité, le sens du service, l'enthousiasme et la convivialité et un comité d'entreprise
- Travail de qualité, pour rendre fiers nos partenaires
- Progresser, évoluer, former et apprendre
Vos points forts :
- diplômé CAP/BEP Boulangerie
- Avez des compétences en informatique (pour maîtriser les logiciels de conception)
Vous vous reconnaissez dans ce profil ? N'attendez plus ! Pour postuler, veuillez envoyer votre CV.
À très bientôt.
L'équipe d'ABOUTIR EMPLOI des SORINIÈRES.
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Rémunération Mensuel de 1824.0 Euros à 2000.0 Euros sur 12.0 mois
Description du poste :
Notre Agence Aboutir Emploi Les Sorinières, agence d'emploi, recherche un boulanger (H/F) pour une entreprise en industrie agroalimentaire Nord Loire.
Vos missions :
Préparer les matières premières selon les recettes et les fiches techniques.
Peser et doser les ingrédients.
Conduire et surveiller les équipements de fabrication (pétrins, diviseuses, façonneuses, fours industriels).
-Réaliser le pétrissage, la fermentation et le façonnage des pâtes.
-Contrôler les paramètres de fabrication (temps, température, humidité).
-Assurer la cuisson des produits selon les standards de qualité.
-Effectuer des contrôles visuels et qualitatifs des produits finis.
-Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
-Nettoyer et entretenir les équipements et l'espace de travail.
-Signaler toute anomalie ou dysfonctionnement au responsable.
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- Possibilité de primes de parrainage et prime anniversaire
- Un CSE qui propose des avantages sociaux et culturels (cheque culture, remise sur spectacle, réduction voyages)
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- Des valeurs fortes : l'efficacité, le sens du service, l'enthousiasme et la convivialité et un comité d'entreprise
- Travail de qualité, pour rendre fiers nos partenaires
- Progresser, évoluer, former et apprendre
Vos points forts :
- diplômé CAP/BEP Boulangerie
- Avez des compétences en informatique (pour maîtriser les logiciels de conception)
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À très bientôt.
L'équipe d'ABOUTIR EMPLOI des SORINIÈRES.
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Rémunération Mensuel de 1824.0 Euros à 2000.0 Euros sur 12.0 mois