Boulanger (H/F)

Description du poste :

Marie Blachère recrute !
Avec plus de 850 boulangeries et 12 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière.

Vos missions seront :
- Fabriquer les produits de boulangerie en respectant les étapes définies par votre responsable et les recettes de fabrication de l'enseigne
- Contrôler la qualité des produits et leur conformité
- Respecter les procédures d'hygiène internes, assurer l'entretien du laboratoire et des zones de stockage
- Appliquer les règles de stockage et de conservation des produits

Tous nos postes sont ouverts également aux personnes en situation de handicap.

Amplitude horaires : 03h/18h30 (planning tournant sans coupure), entreprise ouverte du lundi au dimanche , jour de repos par roulement

Horaires : 35H/semaine
Travail en journée...

Profil recherché :

Formations

Compétences

• Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité