Description du poste :
Nous recherchons un(e) Pâtissier(ère) expérimenté(e), maitrisant la confection des produits de pâtisserie et de chocolaterie dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vous travaillerez en binôme avec une pâtissière déjà en poste et serez en charge de :
- la production quotidienne,
- la gestion et le suivi des stocks.
Horaires : 4h-11h, avec un dimanche sur 2 travaillé.
La boulangerie est fermée le lundi (fermeture hebdomadaire).
Horaires : 35H/semaine
Travail de nuit
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Souhaité
Rémunération Mensuel de 2000.0 Euros sur 12 mois