Description du poste :
Vous êtes passionné par le métier de boucher et cherchez une nouvelle opportunité professionnelle enrichissante ? Notre client recrute un Boucher (H/F/D) pour rejoindre une équipe dynamique.
Description du poste:
- En tant que boucher, vous serez chargé des missions suivantes :
- Préparer et découper les viandes dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité.
- Assurer la mise en valeur des produits.
- Respecter les procédures de gestion des stocks.
- Savoir parer les produits de matière première en toute autonomie
Nous recherchons un candidat ayant une formation en boucherie et une expérience significative dans un poste similaire.
Compétences attendues pour le poste :
- Maîtrise des techniques de découpe et de préparation de la viande.
- Sens du service client et qualités relationnelles.
- Capacité à travailler en équipe.
- Rigueur et respect des normes d'hygiène.
Horaires : Temps partiel - 15H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Compétences
- Techniques de désossage - Exigé
- Techniques de parage des viandes - Exigé
- Découper, désosser, parer de la viande - Exigé
- Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de travail - Souhaité
- Connaître les différentes races de bétail (bovins, ovins, caprins, etc) - Souhaité
- Contrôler la qualité et la conformité d'un produit - Souhaité
- Préparer des produits bouchers selon les commandes - Souhaité
- Promouvoir les produits auprès des clients - Souhaité
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Souhaité
- Trier des pièces de viande - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Horaire de 13.0 Euros à 13.05 Euros