Description du poste :
Rejoignez l'aventure FEUILLETTE en tant que Pâtissier(ère)
Passionné(e) par la pâtisserie artisanale et les produits de qualité ?
Envie d'évoluer dans une maison reconnue pour son savoir-faire et son esprit d'équipe ?
Alors cette opportunité est faite pour vous !
Au sein de notre équipe, vous participez à la création de l'ensemble des pâtisseries FEUILLETTE, en alliant exigence, créativité et gourmandise.
Vos principales missions :
Sélectionner des matières premières de qualité pour garantir des créations savoureuses et raffinées
Réaliser avec précision les préparations sucrées et pâtisseries maison
Assurer une présentation soignée et attractive des produits
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Participer au dressage et à l'envoi des desserts pendant le service
Gérer la bonne rotation des matières premières et le respect des stocks
Vous êtes avant tout un(e) passionné(e), attaché(e) au travail bien fait et aux beaux produits.
Vous êtes :
Rigoureux(se), organisé(e) et attentif(ve) aux détails
Animé(e) par l'esprit d'équipe et le partage du savoir-faire
Issu(e) de la restauration, de l'hôtellerie ou des métiers de bouch
Ce que nous vous offrons
Un environnement de travail convivial et dynamique
Une maison reconnue pour la qualité de ses produits
De réelles perspectives d'évolution professionnelle
2 jours de repos consécutifs
Un poste stable avec prise de poste immédiate
Vous aimez les challenges, la gourmandise et le travail artisanal de qualité ?
N'attendez plus : rejoignez-nous et participez à une aventure humaine et gourmande !
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Horaire de 12.31 Euros - primes de blanchissage, paniers, prime de dimanhce primes de blanchissage, paniers, prime de dimanhce