Description du poste :
Votre mission principale : Faire de votre rayon le pécher mignon de vos clients
Vos créations reflètent tout autant votre talent que votre personnalité. Votre vitrine regorge d'entremets pour le plus grand plaisir des gourmands.
Préparation de diverses pâtisseries / Création de recettes innovantes
Conseil aux clients
Gestion des marchandises / Gestion des commandes clients / Attractivité du rayon
Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Vous, qui êtes.
-Passionné par l'art de la pâtisserie, vous proposez des desserts traditionnels et innovants
-Rigoureux et organisé, vous connaissez les normes traçabilité alimentaire sur le bout des doigts
-Méthodique, votre sens du détail fidélise votre clientèle
-Titulaire d'un CAP Pâtissier ou CAP/ BEP équivalent
Et nous, alors ?
Découvrez ce que l'on vous propose pour vous épanouir à nos côtés :
-Pause de 5% du temps de travail rémunérée
-Participation
-Prime annuelle
-Mutuelle
-Autres avantages financiers
Horaires : 36H45/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Exigé
- Doser des ingrédients culinaires - Exigé
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Exigé
- Appliquer des techniques de décoration de pâtisserie - Exigé
- Confectionner des pâtisseries - Exigé
- Innover dans les recettes de pâtisserie - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ?).
Rémunération A convenir selon profil