Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Description du poste :

Vous êtes passionné (e) par la vente, le contact humain ?

Rejoignez une équipe où l'épanouissement humain, la passion du produit, le respect de l'environnement, le développement de l'offre Bio et la formation sont au c?ur du projet d'entreprise !

Votre travail sera varié :
- vente
- réalisations diverses
- management des apprentis

Votre emploi du temps sera non coupé et communiqué à l avance. Vous aurez 2 jours de repos par semaine.
Votre expérience en vente sera apprécié(e) mais les autres profils peuvent également postuler.

Candidature par mail ou à déposer dans l'une de nos boulangeries à Sélestat (à la gare ou route de Colmar).

Le permis est nécessaire pour vous rendre d'une boulangerie à l'autre rapidement et pour d'éventuelles livraisons.

Horaires : Temps partiel - 30H/semaine
Travail en journée

Profil recherché :

Compétences

• Gestes et postures de manutention - Exigé
• Chaîne du froid - Souhaité
• Modalités de stockage de produits alimentaires - Souhaité
• Modes de cuisson des aliments - Souhaité
• Procédures d'encaissement - Exigé
• Règles de tenue de caisse - Souhaité
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Exigé
• Types de produits boulangers - Souhaité
• Types de produits traiteurs - Souhaité
• Types de sandwichs et produits snacking - Souhaité
• Utilisation de trancheuse - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
• Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable - Exigé
• Retirer des produits non conformes - Souhaité
• Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation - Souhaité
• Mettre en place ou rafraîchir l'étal (glace, décoration) , disposer les produits et afficher les prix - Exigé
• Procéder à l'encaissement - Exigé
• Informer, renseigner une personne sur les articles en vente - Exigé
• Répondre aux attentes d'un client - Souhaité
• Réaliser la mise en rayon - Exigé

Qualités professionnelles