Description du poste :
Vous aurez pour missions la découpe de porcs dans un laboratoire avec préparation de commandes.
- Accueil clients
- La vente et l'encaissement dans le magasin.
Vous devrez également gérer : les stocks, le réassort de la vitrine et le nettoyage des locaux.
Vous connaissez les normes HACCP.
Vous travaillez du lundi au vendredi avec une amplitude horaire de 8h à 17h.
Possibilité de formation sur le poste de travail
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Techniques de désossage - Souhaité
- Techniques de parage des viandes - Souhaité
- Identifier les types et morceaux de viande - Souhaité
- Découper, désosser, parer de la viande - Souhaité
- Préparer des produits bouchers selon les commandes - Souhaité
- Veiller au respect des normes d'hygiène - Souhaité
Rémunération Salaire selon profil