Description du poste :
Nous recherchons un/e Pâtissier / Pâtissière pour un remplacement congés maternité à partir de Juin
Vos missions:
Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité,
Régler les paramètres des machines de cuisson alimentaire,
Concevoir et réaliser des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
2 jours de repos par semaine et 1 week-end sur 3
Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Souhaité
Rémunération Selon profil