Description du poste :
Boulangerie Emile à Sautron recherche un pâtissier/ patissière
CDI à temps plein 39h00
Travail du lundi au vendredi (travail le samedi exceptionnel)
Horaires 05h30-14h00 (avec 30 min de pause)
Travail du lundi au vendredi
- Préparer et cuire une variété de viennoiseries et pâtisseries ( gâteaux, tartes, éclairs, pâtes à choux .)
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé,
- Gérer les stocks et les commandes d'ingrédients,
- Collaborer avec l'équipe pour assurer une production efficace.
Compétences requises:
Connaissance des techniques de pâtisserie et boulangerie
Expérience préalable en boulangerie pâtisserie
Nos pains, pâtisseries et viennoiseries sont 100% faits maison
Salaire 1800 à 2100? nets par mois selon expériences.
Expérience requise: au moins 2 ans
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Horaires : 39H/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Exigé
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Mensuel de 2250.0 Euros à 2600.0 Euros sur 12.0 mois