Description du poste :
L'agence Interaction SAINTES recrute pour l'un de ses clients, grande surface à Saujon, un(e) boucher (H/F) dans le cadre d'une mission d'intérim d'une semaine. Rejoignez une équipe dynamique et contribuez à des projets stimulants.
Vous serez en charge de la préparation et de la découpe des viandes. Vos principales missions seront :
- Découper et préparer les viandes selon les normes d'hygiène et de sécurité
- Conditionner les produits finis
- Vérifier la qualité des matières premières
- Respecter les procédures de traçabilité
- Nettoyer et entretenir le poste de travail
- Collaborer avec les autres membres de l'équipe pour assurer une production efficace
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Compétences
- Techniques de désossage - Souhaité
- Techniques de parage des viandes - Souhaité
- Découper, désosser, parer de la viande - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Rémunération .