Description du poste :
Vous travaillez pour une enseigne renommée (Maison Lissajoux) ayant une approche innovante de la boulangerie-pâtisserie, basée sur l'innovation, le design des produits, la créativité, en lien avec les tendances actuelles de la profession, et dans le respect des méthodes traditionnelles sur circuit court.
Créatif/ve (intérêt vif pour les tendances du métier) et passionné(e) (attentif aux détails), vous connaissez les règles de sécurité alimentaire. Une grande rigueur, dans le respect des procédures et recettes, est demandée.
Vous êtes autonome sur votre poste, mais travaillez également en équipe, dans un rythme soutenu. Vous travaillez dans un laboratoire ouvert sur la clientèle, et bénéficiez d' un programme de formation permanente.
Fermeture le lundi et 2ème jour en semaine.
Salaire 2000.00 ? Bruts à négocier en fonction de votre expérience et de votre profil.
Débutant accepté(e)
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Selon profil
Autres informations :
Ce poste peut être pourvu par une personne handicapée