Description du poste :
Créez des douceurs qui ravissent les papilles.
Concevez et réalisez des produits de pâtisserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires
Décorez les gâteaux et autres créations pour les rendre aussi beaux que savoureux
Sélectionnez et dosez les ingrédients pour la confection de recettes, en suivant les fiches techniques
Utilisez et entrenez les équipements de pâtisserie (fours, batteurs, etc.)
Horaires : 40H/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Confectionner des pâtisseries - Exigé
- Doser des ingrédients culinaires - Exigé
- Préparer une pâte de pâtisserie - Exigé
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Exigé
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Souhaité
- Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail - Souhaité
Rémunération Mensuel de 2500.00 Euros à 2500.00 Euros sur 12 mois Les avantages seront à voir avec l'employeur. Les horaires du matin également, Travail du mardi au samedi, le salaire sera de 2500€/nets mensuel