Description du poste :
Vous travaillez au sein d'une boucherie traditionnelle située dans une cité touristique.
Vos missions :
Découpe, désosse et prépare les pièces de viande en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires
Aide à la fabrication des charcuteries.
Vous avez impérativement une première expérience similaire.
Travail du mardi au samedi
Horaires : 35H/semaine
Travail le samedi
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Techniques de désossage - Souhaité
- Techniques de parage des viandes - Souhaité
- Découper, désosser, parer de la viande - Souhaité
Rémunération Convention collective nationale de la boucherie-poissonnerie