Description du poste :
Préparation des merguez et autres préparations bouchères
Désossage et parage des viandes
Montage de brochettes, ficelage de rôtis
Mise en place et entretien de la vitrine
Accueil et vente auprès de la clientèle
Nettoyage et maintien de l'environnement de travail
Expérience en boucherie souhaitée
Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Esprit d'équipe, rigueur et dynamisme
Capacité à travailler en contact avec la clientèle
Contrat : CDI
Temps de travail : temps plein
Rémunération : selon profil et expérience
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
Compétences
- Techniques de désossage - Exigé
- Techniques de parage des viandes - Exigé
- Découper, désosser, parer de la viande - Exigé
- Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de travail - Exigé
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Exigé
Langues
Français - Souhait?
Qualités professionnelles
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 2043.0 Euros