Description du poste :
INTERACTION SAINTES recherche pour le compte de son client, une boulangerie située à Saintes, un-e Pâtissier-ère H/F pour un contrat d'intérim. Les horaires proposés sont de 5h à 12h avec un taux horaire variable selon le profil.
Dans ce rôle captivant, vous aurez l'opportunité de démontrer votre créativité et votre savoir-faire en pâtisserie. Vos missions consisteront à :
- Préparer et confectionner des pâtisseries selon les recettes traditionnelles et innovantes.
- Maintenir des normes élevées de propreté et d'hygiène dans la zone de travail.
- Contrôler la qualité des ingrédients et gérer les stocks de manière efficace.
- Collaborer avec l'équipe pour assurer une production fluide et efficace.
- Participer à la création de nouveaux produits et à l'amélioration des recettes existantes.
Mission de 2 semaines à pourvoir de suite
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ?).
Rémunération .