Description du poste :
Nous recherchons pour notre magasin CARREFOUR un/une boucher(ère) pour le rayon traditionnel.
Vous aurez en charge les missions suivantes :
- Découpe : découpe en pièces ou en quartiers, dénervage, parage.
- Merchandising : adaptation du plan d'implantation des articles selon le chiffre d'affaires, organisation des opérations commerciales selon les marges, le chiffre d'affaires et les prévisions. Vente : accueil des clients, conseil, prise de commandes, animation de l'équipe. Gestion : suivi et analyse des résultats des ventes, encadrement, recrutement et formation continue du personnel.
- Respect des normes HACCP
- Suivi des marges du rayon
Nous recherchons une personne avec de l'expérience, prise de poste immédiate.
Salaire à négocier en fonction du profil lors de l'entretien.
Horaires : 40H45/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
Compétences
- Techniques de désossage - Souhaité
- Techniques de parage des viandes - Exigé
- Découper, désosser, parer de la viande - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération à déterminer selon le profil