Description du poste :
Nous recherchons un(e) Boucher(ère) H/F.
Vos principales missions seront :
- Réceptionner et contrôler la qualité des produits.
- Réaliser les opérations de découpe, désossage et préparation des viandes.
- Assurer la présentation attractive du rayon traditionnel et libre-service.
- Conseiller et servir les clients.
- Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité.
- Participer à la gestion des stocks et à la lutte contre le gaspillage.
Profil recherché
- Titulaire d'un CAP/BEP Boucherie ou expérience significative sur un poste similaire.
- Maîtrise des techniques de découpe et de préparation des viandes.
- Sens du commerce et de la satisfaction client.
- Rigueur, autonomie et esprit d'équipe.
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité.
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
Compétences
- Techniques de désossage - Exigé
- Techniques de parage des viandes - Exigé
- Découper, désosser, parer de la viande - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Rémunération Horaire de 12.31 Euros