Description du poste :
Le Choka Bleu cherche son/sa pâtissier(ère) - venez sublimer nos desserts.
Depuis notre réouverture il y a trois mois à La Saline-les-Bains, le Choka écrit une nouvelle page de son histoire, avec une nouvelle direction sur site et une ambition claire : proposer une carte à la hauteur du cadre.
Aujourd'hui, nous recherchons un(e) pâtissier(ère) pour donner du caractère à notre carte de desserts.
- Expérience en pâtisserie de restauration EXIGÉE
- Créativité, rigueur et sens du détail
Rejoignez une équipe qui grandit avec vous
Envoyez-nous votre CV + lettre de motivation (racontez nous VOTRE histoire !)
Evolution salariale possible selon compétences et investissement.
"Au Choka, nous cherchons des personnalités. Si vous pensez que la pâtisserie est un art, que chaque assiette mérite une attention unique, et que vous voulez contribuer à créer des souvenirs inoubliables dans l'un des plus beaux coins du monde. Nous vous attendons !"
Horaires : 39H/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Exigé
- Doser des ingrédients culinaires - Exigé
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ?).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération à partir de 1800€ net/mois