Description du poste :
Notre entreprise adhérente est une exploitation ovine située à Saint-Martin-d'Arrossa. Au sein d'un GAEC, vous interviendrez auprès d'un troupeau de 400 brebis Manech Tête Rousse, traites de décembre à juin, ainsi que de 120 agnelles et 120 antenaises. L'exploitation transforme le lait produit sur place en tommes AOP Ossau-Iraty et hors AOP. Les fromages sont commercialisés en vente directe à la ferme, sur les marchés et auprès de revendeurs.
Vos missions :
- Participer à la période d'agnelage en assurant la surveillance des animaux et les soins à la mère et à l'agneau
- Réaliser la traite manuelle lors des agnelages si nécessaire
- Distribuer quotidiennement l'alimentation du troupeau
- Assurer les soins courants et surveiller l'état de santé des animaux
- Effectuer la traite mécanique du troupeau
- Participer à la transformation fromagère ainsi qu'aux opérations de salage et d'affinage
- Entretenir le matériel et les équipements courants de l'exploitation
- Préparer les commandes de fromages
- Participer à la vente des fromages à la ferme et, exceptionnellement, sur les marchés
- Utiliser les différents équipements de l'exploitation : pailleuse, télescopique, tracteur, etc.
Votre profil :
- Vous possédez des connaissances dans la gestion et les soins des ovins
- Vous avez des bases en transformation fromagère ; une expérience dans ce domaine serait appréciée
- Vous maîtrisez l'utilisation du matériel agricole ; la conduite du tracteur et du télescopique serait un plus
- Vous appréciez le travail en équipe
- Vous êtes autonome, rigoureux et attentif au bien-être des animaux
Conditions :
- CDD de 12 mois
- Formations qualifiantes durant le contrat
- Permis B nécessaire
- Temps de travail annualisé, entre 35 et 40 heures par semaine
- Horaires habituels : 6h30 à 12h, avec 30 minutes de pause, puis 16h30 à 19h
- Travail un week-end par mois, avec une présence rarement prévue en juillet, août et septembre.
- Poste à pourvoir à Saint-Martin-d'Arrossa (64)
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Compétences
- Fabrication de fromage - Souhaité
- Méthodes d'élevage - Souhaité
- Modalités de conservation des produits alimentaires - Souhaité
- Procédure de traite - Souhaité
- Règles de sécurité - Souhaité
- Techniques d'approche et de manipulation des animaux - Souhaité
- Transformation du lait - Souhaité
- Déterminer les rations alimentaires selon les besoins physiques et physiologiques des animaux - Souhaité
- Assister les animaux lors des mises bas et prodiguer les premiers soins aux nouveau-nés - Souhaité
- Assurer la traçabilité des produits alimentaires - Souhaité
- Entretenir un élevage animal - Souhaité
- Evaluer le comportement et l'état de santé d'un animal - Souhaité
- Nettoyer et entretenir les installations et équipements animaliers - Souhaité
- Préparer et distribuer les rations alimentaires aux animaux - Souhaité
- Préparer la traite (regroupement et préparation des animaux) - Souhaité
- Réaliser la traite - Souhaité
- Réaliser le moulage d'un fromage - Souhaité
- Surveiller l'état de gestation d'un animal - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Horaire de 12.31 Euros sur 12.0 mois
Description du poste :
Notre entreprise adhérente est une exploitation ovine située à Saint-Martin-d'Arrossa. Au sein d'un GAEC, vous interviendrez auprès d'un troupeau de 400 brebis Manech Tête Rousse, traites de décembre à juin, ainsi que de 120 agnelles et 120 antenaises. L'exploitation transforme le lait produit sur place en tommes AOP Ossau-Iraty et hors AOP. Les fromages sont commercialisés en vente directe à la ferme, sur les marchés et auprès de revendeurs.
Vos missions :
- Participer à la période d'agnelage en assurant la surveillance des animaux et les soins à la mère et à l'agneau
- Réaliser la traite manuelle lors des agnelages si nécessaire
- Distribuer quotidiennement l'alimentation du troupeau
- Assurer les soins courants et surveiller l'état de santé des animaux
- Effectuer la traite mécanique du troupeau
- Participer à la transformation fromagère ainsi qu'aux opérations de salage et d'affinage
- Entretenir le matériel et les équipements courants de l'exploitation
- Préparer les commandes de fromages
- Participer à la vente des fromages à la ferme et, exceptionnellement, sur les marchés
- Utiliser les différents équipements de l'exploitation : pailleuse, télescopique, tracteur, etc.
Votre profil :
- Vous possédez des connaissances dans la gestion et les soins des ovins
- Vous avez des bases en transformation fromagère ; une expérience dans ce domaine serait appréciée
- Vous maîtrisez l'utilisation du matériel agricole ; la conduite du tracteur et du télescopique serait un plus
- Vous appréciez le travail en équipe
- Vous êtes autonome, rigoureux et attentif au bien-être des animaux
Conditions :
- CDD de 12 mois
- Formations qualifiantes durant le contrat
- Permis B nécessaire
- Temps de travail annualisé, entre 35 et 40 heures par semaine
- Horaires habituels : 6h30 à 12h, avec 30 minutes de pause, puis 16h30 à 19h
- Travail un week-end par mois, avec une présence rarement prévue en juillet, août et septembre.
- Poste à pourvoir à Saint-Martin-d'Arrossa (64)
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Compétences
- Fabrication de fromage - Souhaité
- Méthodes d'élevage - Souhaité
- Modalités de conservation des produits alimentaires - Souhaité
- Procédure de traite - Souhaité
- Règles de sécurité - Souhaité
- Techniques d'approche et de manipulation des animaux - Souhaité
- Transformation du lait - Souhaité
- Déterminer les rations alimentaires selon les besoins physiques et physiologiques des animaux - Souhaité
- Assister les animaux lors des mises bas et prodiguer les premiers soins aux nouveau-nés - Souhaité
- Assurer la traçabilité des produits alimentaires - Souhaité
- Entretenir un élevage animal - Souhaité
- Evaluer le comportement et l'état de santé d'un animal - Souhaité
- Nettoyer et entretenir les installations et équipements animaliers - Souhaité
- Préparer et distribuer les rations alimentaires aux animaux - Souhaité
- Préparer la traite (regroupement et préparation des animaux) - Souhaité
- Réaliser la traite - Souhaité
- Réaliser le moulage d'un fromage - Souhaité
- Surveiller l'état de gestation d'un animal - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Horaire de 12.31 Euros sur 12.0 mois