Description du poste :
Leader dans nos spécialités, le Groupe Poulaillon est une entreprise familiale en fort développement disposant de plusieurs sites de production et de 71 points de vente dans le nord-est de la France. Fort de ses 50 ans d'expérience et de ses 1200 collaborateurs, le Groupe Poulaillon propose un panel de métiers autour de la boulangerie, viennoiserie, pâtisserie, sandwicherie, traiteur et des eaux minérales. Doté d'une forte culture d'entreprise, le groupe Poulaillon offre de grandes possibilités d'évolutions vers des postes très variés.
Dans le cadre de notre développement, nous recrutons des Aides pâtissiers (H/F)
Vous participer à la réalisation des productions afin de servir au mieux nos magasins du réseau Poulaillon.
Rattaché au secteur "Pâtisserie", vos principales missions sont les suivantes :
- Participation aux préparations de pâtisseries sèches (macarons, cakes, etc.).
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,
- Assurer l'emballage et le stockage des productions,
- Assurer le renseignement des productions en termes de traçabilité.
Basé à Saint-Loup-sur-Semouse, sur l'un de nos 3 sites de production, le poste est à pourvoir de matin (4h - 12h) du lundi au vendredi.
Horaires : 40H/semaine
Travail en horaires décalés
Profil recherché :
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Rémunération Selon profil et expérience
Description du poste :
Leader dans nos spécialités, le Groupe Poulaillon est une entreprise familiale en fort développement disposant de plusieurs sites de production et de 71 points de vente dans le nord-est de la France. Fort de ses 50 ans d'expérience et de ses 1200 collaborateurs, le Groupe Poulaillon propose un panel de métiers autour de la boulangerie, viennoiserie, pâtisserie, sandwicherie, traiteur et des eaux minérales. Doté d'une forte culture d'entreprise, le groupe Poulaillon offre de grandes possibilités d'évolutions vers des postes très variés.
Dans le cadre de notre développement, nous recrutons des Aides pâtissiers (H/F)
Vous participer à la réalisation des productions afin de servir au mieux nos magasins du réseau Poulaillon.
Rattaché au secteur "Pâtisserie", vos principales missions sont les suivantes :
- Participation aux préparations de pâtisseries sèches (macarons, cakes, etc.).
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,
- Assurer l'emballage et le stockage des productions,
- Assurer le renseignement des productions en termes de traçabilité.
Basé à Saint-Loup-sur-Semouse, sur l'un de nos 3 sites de production, le poste est à pourvoir de matin (4h - 12h) du lundi au vendredi.
Horaires : 40H/semaine
Travail en horaires décalés
Profil recherché :
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Rémunération Selon profil et expérience