Description du poste :
Restaurant / base nautique dans la vallée du Lot sur la commune de Vers,
recherche pour sa saison d'été un chef cuisinier
Possibilité de logement sur place!
Vous travaillerez durant la saison d'été de juin à septembre avec 1 à 2 jours de repos consécutif par semaine.
Vous assurerez le service midi et soir.
Vous ferez de la préparation et assurerez les grillades.
Vous encadrez l'aide cuisinier et le plongeur.
Réactivité, dynamisme, organisation et esprit d'équipe.
Horaires : 39H/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Rémunération Mensuel de 2400.0 Euros à 2600.0 Euros sur 12.0 mois prime supplementaire