Description du poste :
La Fagotière recrute un Pâtissier / Pâtissière en CDI
un(e) pâtissier(e) confirmé(e) passionné(e), créatif(ve) et motivé(e) pour rejoindre une équipe dynamique où bonne humeur et savoir-faire vont de pair.
Vos missions
Réaliser pâtisseries, desserts et viennoiseries maison
Soigner les finitions pour des produits aussi beaux que bons
Participer à l'organisation du labo et au respect des normes HACCP
Gérer les stocks et les matières premières
Vos qualités:
Faire preuve d'autonomie
Faire preuve de créativité, d'inventivité
Faire preuve de rigueur et de précision
Avoir l'esprit d'équipe
Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Souhaité
Rémunération 2 000 € net