Description du poste :
Rigoureux, soigneux et attaché à la qualité des produits, vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et contribuer à la satisfaction de la clientèle. Alors ce poste est fait pour vous !
AXION recherche un boucher H/F pour les missions suivantes :
- Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises.
- Préparer les pièces de viande (désossage, découpe, parage, ficelage).
- Réaliser les préparations bouchères et les spécialités selon les besoins.
- Assurer la mise en rayon et la présentation attractive des produits.
- Conseiller et servir les clients.
- Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité.
- Participer à l'entretien du laboratoire et du matériel.
Profil recherché :
Formation / Diplôme :
- CAP Boucher ou formation équivalente.
- Une formation complémentaire en métiers de bouche est un plus.
Expérience :
- Une première expérience sur un poste de boucher est souhaitée.
- Les profils expérimentés sont particulièrement appréciés.
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
Compétences
- Techniques de désossage - Souhaité
- Techniques de parage des viandes - Souhaité
- Découper, désosser, parer de la viande - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Horaire de 12.31 Euros