Description du poste :
L'Instant Gayar est un lieu chaleureux et gourmand réunissant Pâtisserie, Café et Brunch. Dans le cadre de notre ouverture prochaine à Montgaillard, nous constituons une équipe passionnée et soucieuse d'offrir un accueil irréprochable.
Votre mission :
Formé(e) progressivement au métier de la vente, vous participez à la vie quotidienne de la boutique aux côtés de la gérante, pâtissière diplômée.
-Relation client : Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle.
-Vente & Service : Vente, encaissement, préparation et service des boissons, petits-déjeuners et brunchs.
-Salle & Terrasse : Apporter les plateaux, débarrasser et remettre les tables en état.
-Mise en valeur : Mise en place et réassort des vitrines.
-Hygiène : Entretien de la salle, plonge et matériel, dans le respect des normes HACCP.
Profil recherché :
-Formation : Vous préparez un CAP ou un titre professionnel en vente, en alternance.
-Savoir-être : Motivation, ponctualité et sens du service client.
-Aptitudes : Volontaire, à l'écoute et prêt(e) à apprendre.
-Disponibilité : Semaine, week-end, dimanches et jours fériés selon planning.
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
Compétences
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé
- Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de vente - Souhaité
- Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable - Exigé
- Développer et fidéliser la relation client - Exigé
- Organiser et agencer l'espace de vente en mettant en valeur les produits, les nouveautés, les collections et les promotions - Souhaité
- Procéder à l'encaissement - Souhaité
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation - Souhaité
- Réaliser la mise en rayon - Exigé
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Rémunération Grille de rémunération apprentissage selon âge