Description du poste :
Sous la supervision du chef boulanger, vous confectionnez les pains, viennoiseries, produits snacking et autre... selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vous alternez période en entreprise et organisme de formation.
Vous travaillez du lundi au dimanche par roulement.
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
- Entretenir un équipement, une machine, une installation - Souhaité
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité
- Cuire des pièces de viennoiserie - Souhaité
Rémunération Pourcentage du SMIC selon âge