Description du poste :
Nous recherchons un pâtissier ou une pâtissière passionné(e) pour un CDD jusqu'au 31 juillet.
Tous les dimanche de repos(jour de fermeture), plus un samedi sur deux et l'autre jour à convenir
4h /11h
Au sein d'une petite équipe en binôme avec une apprentie vous aurez l'opportunité de créer des produits de qualité tout en garantissant la satisfaction de notre clientèle. Votre expertise sera essentielle pour maintenir nos standards élevés en matière de goût et de présentation.
Responsabilités :
Préparer et cuire des pâtisseries selon les recettes établies
Assurer la manipulation des aliments dans le respect des normes de sécurité alimentaire
Veiller à la propreté et à l'organisation de l'atelier de production
Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et à l'innovation des produits
Gérer les stocks d'ingrédients
Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et efficace
Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez :
Une formation en pâtisserie ou une expérience significative dans le domaine
De solides compétences en préparation culinaire et en manipulation des aliments
Un respect strict des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
Une créativité pour innover et proposer des produits attractifs
Si vous êtes motivé(e) par le travail bien fait et que vous souhaitez rejoindre une entreprise où votre talent sera reconnu, n'hésitez pas à postuler !
Boulangerie-patisserie BENOIT saffre 44390
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Doser des ingrédients culinaires - Exigé
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Exigé
- Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail - Exigé
- Planifier les opérations de production selon les commandes - Exigé
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ?).
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Mensuel de 2020.0 Euros à 2450.0 Euros sur 12.0 mois