Description du poste :
Dans le cadre de vos missions, vous serez chargé(e) de :
- Confection et cuisson des pains
- Réalisation de boules à pizza
- Plaquage des viennoiseries
- Confection des snacks
- Entretien du poste de travail
Vous travaillerez essentiellement l'après-midi (13h30 à 19h30). En fonction des besoins, vous serez amené(e) à alterner sur les horaires du matin (5h30 à 11h30)
L'établissement est fermé le dimanche, vous travaillerez du lundi au samedi.
Poste à pourvoir dès maintenant, jusqu'à la fin du mois de Mai, au minimum.
Horaires : 35H/semaine
Travail le samedi
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Conduire une fermentation - Souhaité
- Diviser la masse de pâte en pâtons - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité
Rémunération Mensuel de 2051.00 Euros sur 12 mois