Description du poste :
Nous recherchons un boucher expérimenté pour rejoindre notre équipe. Vos principales missions seront :
Missions principales :
-Découpe et dépeçage :
-Découpe de volaille (cuisses et émincés de poulet).
-Découpe et dépeçage de gibier (sanglier, cerf, chevreuil, perdreaux) incluant le plumage et le dépeçage.
Livraisons (de manière occasionnelle en cas d'absence du chauffeur-livreur)
-Effectuer des livraisons du mardi au vendredi de 7h à 13h sur les secteurs de Rouen, Le Havre, Dieppe et Elbeuf.
-Conduire des petits camions frigorifiques.
-Charger et organiser les livraisons dans le camion.
Nettoyage :
-Nettoyage des ateliers de travail et de la salle de stockage le vendredi après-midi.
Conditions de travail :
Amplitude horaire entre 7h et 17h sur 4 jours (jours de repos : samedi, dimanche et lundi).
Environnement de travail en laboratoire froid (température entre 0 et 4 degrés).
Repas pris en charge.
Permis B exigé.
Profil recherché :
Expérience confirmée en découpe et dépeçage de volaille et de gibier.
Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Capacité à conduire des petits camions frigorifiques.
Autonomie et rigueur dans le travail.
Poste à pourvoir : Immédiatement.
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Techniques de désossage - Exigé
- Techniques de parage des viandes - Exigé
- Découper, désosser, parer de la viande - Exigé
- Notion commerciale - Souhaité
- Bon relationnel - Exigé
- Organiser sa tournée - Exigé
Rémunération Selon expérience et compétences.
Description du poste :
Nous recherchons un boucher expérimenté pour rejoindre notre équipe. Vos principales missions seront :
Missions principales :
-Découpe et dépeçage :
-Découpe de volaille (cuisses et émincés de poulet).
-Découpe et dépeçage de gibier (sanglier, cerf, chevreuil, perdreaux) incluant le plumage et le dépeçage.
Livraisons (de manière occasionnelle en cas d'absence du chauffeur-livreur)
-Effectuer des livraisons du mardi au vendredi de 7h à 13h sur les secteurs de Rouen, Le Havre, Dieppe et Elbeuf.
-Conduire des petits camions frigorifiques.
-Charger et organiser les livraisons dans le camion.
Nettoyage :
-Nettoyage des ateliers de travail et de la salle de stockage le vendredi après-midi.
Conditions de travail :
Amplitude horaire entre 7h et 17h sur 4 jours (jours de repos : samedi, dimanche et lundi).
Environnement de travail en laboratoire froid (température entre 0 et 4 degrés).
Repas pris en charge.
Permis B exigé.
Profil recherché :
Expérience confirmée en découpe et dépeçage de volaille et de gibier.
Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Capacité à conduire des petits camions frigorifiques.
Autonomie et rigueur dans le travail.
Poste à pourvoir : Immédiatement.
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Techniques de désossage - Exigé
- Techniques de parage des viandes - Exigé
- Découper, désosser, parer de la viande - Exigé
- Notion commerciale - Souhaité
- Bon relationnel - Exigé
- Organiser sa tournée - Exigé
Rémunération Selon expérience et compétences.