Description du poste :
Dans le cadre de notre pôle formation, nous recrutons un(e) formateur(trice) en pâtisserie expérimenté(e) pour accompagner un public adulte en reconversion ou perfectionnement. Sous contrat CDD de 6 mois, vous assurez la transmission des techniques d'excellence et la préparation intensive aux examens diplômants. Votre rôle combine animation d'ateliers pratiques, suivi pédagogique individualisé et gestion rigoureuse des stocks et de l'hygiène. Nous recherchons un profil passionné, doté d'une solide expertise métier et d'une réelle capacité à fédérer des apprenants motivés.
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Souhaité
Rémunération Horaire de 12.02 Euros sur 12 mois Prime selon expérience