Description du poste :
Manager magasin (H/F)
Chez Brice, nous défendons un concept simple : 100 % boulangerie, 100 % artisan.
Avec 7 boulangeries artisanales implantées dans la métropole lilloise, nous fabriquons chaque jour des produits de qualité et faisons de la satisfaction client une priorité.
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Manager Magasin en CDI pour piloter notre boulangerie et accompagner les équipes vers la performance.
Vos missions:
Manager les équipes
- Encadrer, animer et faire progresser les équipes.
- Élaborer et suivre les plannings.
- Recruter, intégrer et former les nouveaux collaborateurs.
- Développer les compétences et assurer un management de proximité.
- Garantir une excellente ambiance de travail et le respect des valeurs de l'entreprise.
Développer la performance
- Piloter le chiffre d'affaires et les principaux indicateurs de performance.
- Analyser les résultats et mettre en ?uvre des plans d'action.
- Garantir une qualité de service irréprochable et une expérience client exemplaire.
- Développer la fidélisation de la clientèle.
Assurer le bon fonctionnement des boutiques
- Superviser les stocks, les commandes et les approvisionnements.
- Garantir le respect des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité.
- Veiller à la bonne présentation des produits et des points de vente.
- Être le relais de la direction sur le terrain.
Votre profil
- Vous avez une expérience réussie en management d'équipe dans le commerce, la restauration ou la distribution.
- Vous aimez le terrain et êtes capable de gérer plusieurs priorités.
- Vous êtes organisé(e), autonome et doté(e) d'un fort leadership.
- Vous savez fédérer une équipe autour d'objectifs communs.
- Une expérience en boulangerie est un plus, mais n'est pas indispensable.
Ce que nous vous proposons
- CDI - Temps plein
- Le management d'une boulangerie artisanale.
- Une entreprise familiale en plein développement.
- Un poste à responsabilités avec une réelle autonomie.
- Des perspectives d'évolution au sein du groupe Brice.
Rémunération : 12,41? à 17,00? par heure
5 jours/ semaine - 2 jours de repos
Lieu du poste : En présentiel
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
Compétences
- Modalités de stockage de produits alimentaires - Souhaité
- Règles de tenue de caisse - Souhaité
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Souhaité
- Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de vente - Souhaité
- Développer et fidéliser la relation client - Souhaité
- Gérer les stocks - Souhaité
- Informer, renseigner une personne sur les articles en vente - Souhaité
- Organiser et agencer l'espace de vente en mettant en valeur les produits, les nouveautés, les collections et les promotions - Souhaité
- Organiser le rangement dans un espace de stockage - Souhaité
- Procéder à l'encaissement - Souhaité
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation - Souhaité
- Répondre aux attentes d'un client - Souhaité
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Horaire de 12.41 Euros à 17.0 Euros