Boulanger - Roanne H/F

Description du poste :

Dans le cadre du renforcement de l'équipe, nous recherchons un(e) Boulanger(ère) pour intégrer une belle maison artisanale roannaise.
Au quotidien, vous serez chargé(e) de :
- Réaliser la fabrication des pains, baguettes et spécialités boulangères.
- Assurer le pétrissage, le façonnage et la cuisson des produits.
- Garantir la qualité et la régularité des fabrications.
- Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures internes.
- Participer à l'entretien du matériel et de l'espace de travail.

Le savoir-être est un critère essentiel pour ce poste : nous recherchons une personne fiable, ponctuelle, dynamique et appréciant le travail en équipe.

Cette opportunité est à pourvoir en intérim . - Formation BEP/CAP en boulangerie
- Expérience de 1 à 2 ans dans un poste similaire
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler en équipe
- Sens du service client
- Autonomie et rigueur
- Passion pour le métier de boulanger

Horaires : 35H/semaine
Travail en horaires décalés

Profil recherché :

Compétences

• Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité

Langues