Description du poste :
Prise de poste immédiate .
Nous recherchons un(e) boucher(e) pour le laboratoire boucherie pour notre supermarché.
Vous assurez la découpe des carcasses et la préparation des viandes destinées au rayon libre-service.
Poste sans service au rayon traditionnel.
VOS MISSIONS :
- Réaliser la découpe des carcasses et des pièces de viande
- Préparer les produits destinés au rayon libre-service
- Effectuer l'emballage et l'étiquetage des produits
- Assurer la mise en barquettes et la préparation des viandes
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Maintenir la propreté du laboratoire
- Travailler en équipe avec les autres membres du rayon
HORAIRES
- Du lundi au samedi : 5h00 - 12h00
- Repos : dimanche
Attention, sur les horaires de la prise de poste , il n'y a pas de transport en commun.
Horaires : 39H/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Techniques de désossage - Souhaité
- Techniques de parage des viandes - Souhaité
- Découper, désosser, parer de la viande - Souhaité
Rémunération Mensuel de 2300.00 Euros sur 13 mois a négocier selon expérience significative