Description du poste :

Au sein d'une boulangerie-p�tisserie, vous concevez et r�alisez des produits de p�tisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les r�gles d'hygi�ne et de s�curit� alimentaires. Vous d�corez les g�teaux et autres cr�ations pour les rendre aussi beaux que savoureux. Vous pouvez former et superviser un personnel moins exp�riment�. Vous pouvez g�rer les stocks de mati�res premi�res et les commandes de fournitures.
Travail sur 5 jours avec 2 jours de repos (lundi et Mardi). Prise de poste � 4h .

Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés

Profil recherché :

Formations

CAP, BEP et �quivalents - Souhait?

Comp�tences

Caract�ristiques des farines levure, additifs - Souhait�
Doser des ingr�dients culinaires - Souhait�
Effectuer le montage et la d�coration des produits p�tissiers - Souhait�

Langues

Fran�ais - Exig?

Qualit�s professionnelles

Capacit� � travailler et � se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour r�aliser les objectifs fix�s.
Capacit� � cr�er, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ?).
Capacit� � r�aliser des t�ches en suivant avec exactitude les r�gles, les proc�dures, les instructions qui ont �t� fournies, sans r�aliser d'erreur et � transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des r�gles de savoir-vivre usuelles.
R�mun�ration Mensuel de 2300.0 Euros