Description du poste :
Dans le cadre du développement de notre réseau national spécialisé en hygiène et sécurité alimentaire, nous recrutons un Technicien Hygiène Alimentaire / Auditeur HACCP (H/F).
Vous interviendrez directement auprès de professionnels de l'alimentaire afin de réaliser des audits d'hygiène et de sécurité alimentaire et accompagner les établissements dans l'amélioration de leurs pratiques.
Ce poste implique des déplacements réguliers sur l'ensemble du territoire français.
Vos missions :
Rattaché au référent technique du réseau, vous aurez pour principales missions :
- Réaliser des audits d'hygiène alimentaire chez les professionnels
- Vérifier la conformité des établissements aux normes HACCP
- Évaluer les pratiques et proposer des actions d'amélioration
- Rédiger les rapports d'audit
- Accompagner les professionnels dans la mise en conformité
- Apporter un soutien technique au réseau de franchisés
- Participer à la formation des nouveaux techniciens du réseau
- Réaliser différentes missions techniques liées à l'activité
Profil souhaité :
Formation prioritairement en agroalimentaire
Les profils microbiologie, sciences de la vie ou biologie peuvent également convenir
Connaissance de la méthode HACCP
Connaissances en microbiologie alimentaire appréciées
FORMATION EN INTERNE ASSUREE AVANT LA PRISE DE POSTE par la Préparation opérationnelle à l'Emploi (POE), avant embauche en CDI.
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Formations
Bac+2 ou équivalents - Souhait?
Compétences
- Cadre réglementaire environnemental - Souhaité
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité
- Analyser un dysfonctionnement ou une non-conformité - Souhaité
- auditeur HACCP - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Rémunération Mensuel de 2200.00 Euros à 2600.00 Euros sur 12 mois