Description du poste :
Rejoignez un élevage caprin pastoral !
L'employeur gère un troupeau de 30 chèvres, une structure qui demande rigueur, organisation et passion. Il recherche un collaborateur polyvalent h/f pour assurer la conduite quotidienne de l'élevage, de la fromagerie et des marchés.
Vos missions :
Sous la responsabilité du responsable d'exploitation, vous jouerez un rôle central dans le suivi du troupeau et l'entretien de la structure. Vos missions principales seront les suivantes :
1. Conduite de l'élevage et soins aux animaux :
Assurer l'alimentation quotidienne du troupeau (distribution des rations).
Veiller au bien-être, à la santé et à l'hygiène des animaux (surveillance, soins préventifs et curatifs de premier niveau).
Accompagner les cycles de reproduction et assister les animaux lors des mises bas.
2. Traite
3. Transformation fromagère :
Fabrication de lactiques, tommes et yaourts
Nettoyage du matériel et des locaux
Respect des normes d'hygiène.
4. Vente sur 2 marchés hebdomadaires :
Vente à la clientèle, trajets en voiture depuis la ferme, bonne relation avec la clientèle.
5. Garde en colline :
Garde des 30 chèvres, 1 chien de protection, pose de filets.
Expérience requise de la traite.
Horaires : de 6h à 12h30 et de 17h à 19h du lundi au samedi et un dimanche sur deux.
Poste à pourvoir en mars 2027
Horaires : 39H/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
Compétences
- Répartir les animaux dans des locaux d'élevage ou en plein air - Souhaité
- Administrer des produits vétérinaires - Souhaité
- Assister les animaux lors des mises bas et prodiguer les premiers soins aux nouveau-nés - Exigé
- Assurer la traçabilité des produits alimentaires - Souhaité
- Commercialiser les produits d'une exploitation - Exigé
- Conditionner des produits - Souhaité
- Développer et fidéliser la relation client - Souhaité
- Evaluer le comportement et l'état de santé d'un animal - Souhaité
- Nettoyer et entretenir les installations et équipements animaliers - Souhaité
- Préparer et distribuer les rations alimentaires aux animaux - Souhaité
- Préparer la traite (regroupement et préparation des animaux) - Souhaité
- Réaliser la traite - Exigé
- Réaliser le moulage d'un fromage - Souhaité
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 2080.39 Euros