Description du poste :
DISTRI-RH, cabinet spécialiste du recrutement pour la Grande Distribution, vous propose un poste de Responsable adjoint rayon poissonnerie pour un supermarché région Rennes (35).
Poste à pourvoir en CDI à temps complet 39h75.
Salaire mensuel : 2200 à 2500 euros brut, avec treizième mois et prime annuelle.
Vos missions :
Les produits poissons, crustacés n'ont aucun secret pour vous !
Vous aimez le contact avec vos clients, ce qui vous permettra de les conseiller sur vos produits et leur donner des idées de recettes.
Afin de mettre en valeur votre marchandise, vous créez un rayon marée attractif faisant la part belle aux produits régionaux. Vous participez avec votre manager à la gestion du rayon (animation, stocks, commandes.).
Vous maîtrisez les règles de traçabilité, d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Profil recherché :
Pour fidéliser votre clientèle, vous possédez de bonnes qualités relationnelles et vous avez envie de partager votre passion pour votre métier.
Vous maîtrisez parfaitement les techniques de vente des produits alimentaires.
Vous faites preuve d'organisation et d'esprit d'équipe.
Horaires : 41H/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
Compétences
- Chaîne du froid - Souhaité
- Techniques de conservation des aliments - Souhaité
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Souhaité
- Accueillir et conseiller les clients sur les produits du rayon - Souhaité
- Assurer la propreté du rayon selon les normes sanitaires - Souhaité
- Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable - Souhaité
- Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple - Souhaité
- Présenter et valoriser un produit ou un service - Souhaité
- Réaliser le réassort - Souhaité
- Vérifier la température des réfrigérateurs, des chambres froides en réserve et en rayon - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Rémunération Mensuel de 2200.0 Euros à 2500.0 Euros sur 13.0 mois