Description du poste :
** Prise de poste dès maintenant **
Nous recherchons un pâtissier (H/F) pour compléter notre équipe en place au sein de notre boulangerie - pâtisserie.
Votre activité principale :
-Prépare et réalise des pâtisseries de base (pâte à choux, tartelettes, Paris Brest...) selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires
- Gère les stocks de matières premières et commande les fournitures nécessaires
- Assure la cuisson optimale de chaque produit pour garantir la meilleure qualité
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé
Profil recherché :
- Non titulaire du diplôme de Pâtissier : Expérience exigée de 2 à 3 ans minimum
- Titulaire du diplôme de Pâtissier : 1 an d'expérience
Contrat :
- CDI
- 42 heures / semaine
- Salaire NET mensuel de base: 2400 euros
- A partir de Septembre 2026: le dimanche sera non travaillé
- Horaires: 04h00 - 11h00
- Jour de repos à définir avec l'employeur selon planning et commandes
** Ce recrutement, comme le précise l'employeur, n'intervient pas dans le cadre d'une IMOE (introduction de main-d'?uvre étrangère) : les candidats doivent être autorisés à travailler sur le territoire français **
Horaires : 42H/semaine
Travail de nuit
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Horaire de 13.31 Euros sur 12 mois