Description du poste :
Notre boulangerie recrute un boulanger H/F pour prendre en charge l'activité pain : pétrissage, façonnage, cuisson et fabrication de pains spéciaux.
Horaires :
- Prise de poste à 6h00
- Ouverture 6j/7, fermeture le mercredi
- Horaires du dimanche aménageables
Profil recherché :
Vous justifiez idéalement de 3 ans d'expérience en boulangerie et maîtrisez les techniques de panification. Vous êtes rigoureux sur le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Rejoignez une équipe à taille humaine où votre savoir-faire sera valorisé !
Horaires : 40H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Conduire une fermentation - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Diviser la masse de pâte en pâtons - Souhaité
- Cuire des pièces de viennoiserie - Souhaité
Rémunération Mensuel de 2300.00 Euros sur 12 mois A négocier selon profil et expérience