Description du poste :
. Vous serez directement rattaché au Directeur du restaurant et vous superviserez en autonomie des services, des ouvertures et des fermetures. Vos missions (non exhaustives) : Gérer des services en autonomie Garantir la qualité de service et la satisfaction clients Management de l'équipe du restaurant en assistance de la Directrice Participer au service autant en cuisine, en caisse ou en salle si nécessaire Gérer les stocks, les approvisionnements et la productivité quotidienne Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité HACCP Plus qu'un diplôme, c'est une véritable personnalité qu'il faut pour assurer ce poste ! Type d'emploi : CDI Rémunération : 2 119,00? par mois Horaires : Heures supplémentaires Travail en journée Travail en soirée Travail les jours fériés Rémunération supplémentaire : Heures supplémentaires majorées Prime annuelle Primes Lieu du poste : En présentiel
Une expérience de 12 mois est indispensable
Savoir-être professionnels
Faire preuve de rigueur et de précision
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Horaires : 39H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Compétences
- Planification des tâches et gestion des priorités - Souhaité
- Assurer un service après-vente - Souhaité
- Piloter une activité - Souhaité
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité
- Sens du service - Souhaité
- Dynamique de groupe - Souhaité
- Autonome - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Primes et restauration