Description du poste :
Votre restaurant NACHOS, situé au sein du nouveau Centre Commercial Shopping Promenade C?ur Alsace à Reichstett, recrute un(e) Responsable Opérationnel(le).
Vous serez directement rattaché au Directeur du restaurant et vous superviserez en autonomie des services, des ouvertures et des fermetures.
Vos missions (non exhaustives) :
- Garantir le développement des ventes
- Gérer des services en autonomie
- Garantir la qualité de service et la satisfaction clients
- Participer au service autant en cuisine, en caisse ou en salle
- Animer, former et motiver votre équipe
- Gérer les stocks et la productivité quotidienne
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité HACCP
Plus qu'un diplôme, c'est une véritable personnalité qu'il faut pour assurer ce poste.
Être ouvert, autonome, avoir l'esprit pratique, le sens du service client et de la dynamique de groupe sont des qualités indispensables.
Vous recherchez une expérience humaine, enrichissante et qui saura valoriser votre investissement ?
Vous êtes ambitieux et prêt à mettre votre expérience au service d'un groupe en plein développement ?
Rejoignez-nous sans attendre pour cette nouvelle aventure !
Une première expérience de 1 ans d'encadrement en restauration est requise.
Horaires : 39H/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
Langues
Français - Exig?
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Mensuel de 2118.13 Euros sur 12.0 mois Prime sur objectifs