Description du poste :
Vous êtes intéressé(e) pour vous former au métier de boulanger/ère dans le cadre d'un contrat d'apprentissage afin d'obtenir le diplôme reconnu par l'Etat : CAP Pâtissier (H/F)
Sous la supervision de notre chef pâtissier, vous apprendrez à préparer et décorer une variété de pâtisseries, desserts et viennoiseries. Vous serez formé aux techniques de base de la pâtisserie, à la gestion des stocks et à l'utilisation des équipements de cuisine.
Profil recherché :
Passion pour la pâtisserie et motivation pour apprendre.
Capacité à travailler en équipe et à suivre des instructions.
Respect des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène.
Ponctualité et fiabilité
Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Souhaité
Rémunération selon âge et diplôme