Description du poste :
Boulanger / Boulangère -(Intérim)
Nous sommes une agence de placement située à Paris et nous recherchons, pour renforcer ponctuellement les équipes de nos partenaires, un ou une Boulanger / Boulangère.
Artisan boulanger expérimenté, vous assurerez la production de pains variés dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité.
Vos principales missions seront :
- Choisir et doser les ingrédients pour la confection des pains (farine, levure, eau)
- Mélanger et pétrir les ingrédients
- Diviser la pâte en pâtons, les façonner (baguette, boule) et surveiller la fermentation
- Enfourner et cuire les pains tout en suivant la cuisson
- Défourner puis décorer, si besoin, une fois les produits refroidis
- Disposer les produits en vitrine
Profil recherché
- Vous justifiez d'une expérience de 2 à 3 ans minimum en boulangerie artisanale après l'obtention d'un CAP ou BEP.
- Vous êtes autonome, organisé(e) et attentif(ve) aux attentes de la clientèle.
- Vous aimez travailler en équipe et savez vous adapter rapidement à différents environnements.
- Vous maîtrisez parfaitement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Votre passion du métier et votre rigueur feront la différence !
Conditions :
- Contrat : Intérim (CTT)
- Rémunération : en fonction du profil
- Horaires : variables selon les missions
- Avantages :
o Prise en charge des transports à 50 % selon le tarif en vigueur
o Paiement mensuel des indemnités de fin de mission (IFM) et congés payés
Si vous êtes passionné(e) par votre métier et souhaitez mettre votre savoir-faire au service de belles maisons artisanales, rejoignez nos équipes partenaires dès maintenant !
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Exigé
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Mensuel de 2366.0 Euros à 2704.0 Euros sur 12.0 mois
Description du poste :
Boulanger / Boulangère -(Intérim)
Nous sommes une agence de placement située à Paris et nous recherchons, pour renforcer ponctuellement les équipes de nos partenaires, un ou une Boulanger / Boulangère.
Artisan boulanger expérimenté, vous assurerez la production de pains variés dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité.
Vos principales missions seront :
- Choisir et doser les ingrédients pour la confection des pains (farine, levure, eau)
- Mélanger et pétrir les ingrédients
- Diviser la pâte en pâtons, les façonner (baguette, boule) et surveiller la fermentation
- Enfourner et cuire les pains tout en suivant la cuisson
- Défourner puis décorer, si besoin, une fois les produits refroidis
- Disposer les produits en vitrine
Profil recherché
- Vous justifiez d'une expérience de 2 à 3 ans minimum en boulangerie artisanale après l'obtention d'un CAP ou BEP.
- Vous êtes autonome, organisé(e) et attentif(ve) aux attentes de la clientèle.
- Vous aimez travailler en équipe et savez vous adapter rapidement à différents environnements.
- Vous maîtrisez parfaitement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Votre passion du métier et votre rigueur feront la différence !
Conditions :
- Contrat : Intérim (CTT)
- Rémunération : en fonction du profil
- Horaires : variables selon les missions
- Avantages :
o Prise en charge des transports à 50 % selon le tarif en vigueur
o Paiement mensuel des indemnités de fin de mission (IFM) et congés payés
Si vous êtes passionné(e) par votre métier et souhaitez mettre votre savoir-faire au service de belles maisons artisanales, rejoignez nos équipes partenaires dès maintenant !
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Exigé
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Mensuel de 2366.0 Euros à 2704.0 Euros sur 12.0 mois