Description du poste :
Vous découpez, désossez et préparez les pièces de viande
Vous présentez et vendez la viande en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires
Vous conseillez les clients sur le choix des produits et leur préparation
Vous pouvez préparer des plats cuisinés ou des spécialités bouchères
Horaires : 36H59/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Techniques de désossage - Souhaité
- Techniques de parage des viandes - Exigé
- Découper, désosser, parer de la viande - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération NON