Description du poste :
Vos missions :
Au sein du rayon boucherie d'un magasin de grande distribution, vous aurez pour principales missions :
-Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises
-Assurer la découpe, la préparation et la transformation des viandes
-Mettre en valeur les produits en vitrine et en libre-service
-Conseiller et servir la clientèle
-Appliquer les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire (HACCP)
-Participer à l'entretien du laboratoire et du matériel
-Contribuer au suivi des stocks et à la gestion des commandes
Profil recherché :
-Titulaire du CAP Boucher (obligatoire)
-Première expérience en grande distribution appréciée
-Maîtrise des techniques de découpe et de préparation
-Sens du commerce et du service client
-Rigueur, autonomie et esprit d'équipe
Horaires : 36H45/semaine
Travail le samedi
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Techniques de désossage - Souhaité
- Techniques de parage des viandes - Souhaité
- Découper, désosser, parer de la viande - Souhaité
Rémunération Horaire de 13.0 Euros sur 12.0 mois