Poissonnier (H/F)

Description du poste :

Le poste :
Réceptionner, contrôler et stocker les produits de la mer. Préparer les poissons, coquillages et crustacés (écaillage, filetage, découpe). Assurer la mise en rayon et la présentation attractive du banc de poissonnerie. Conseiller et servir les clients en leur apportant des conseils de préparation et de cuisson. Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité. Participer à la gestion des commandes et des stocks.


Profil recherché :
Vous êtes titulaire d'un CAP Poissonnier- Écailler ou disposez d'une expérience significative sur un poste similaire. Vous appréciez le contact client et avez le sens du commerce. Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et aimez le travail en équipe. Débutant(e) motivé(e) accepté(e) selon profil.
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Horaires : 35H/semaine
Travail en journée

Profil recherché :

Formations

Compétences

• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Souhaité
• Trier les poissons et effectuer leur préparation - Souhaité